Referenzen

Seeluft macht hungrig

Bäckerei Peters, Rügen

Wie man aus einem maroden, leerstehenden Hafenbahnhof eine hochwertige Adresse für Tagesurlauber und Hafengäste macht, zeigt Berner auf Rügen im Auftrag der Bäckerei Peters zusammen mit dem Architekturbüro Kolde. Zudem spielte der Denkmalschutz eine wichtige Rolle, es galt das Gebäude in seiner Anmutung auch im Inneren zu erhalten. Mit einem interessanten Lichtkonzepten und hochwertigen Möbeln bietet Peters auf rund 300 m2 einen großzügigen und optisch überraschenden Ankerplatz. Spektakulär ist die 11 Meter lange Theke im Inneren und die große Außenterrasse mit Blick auf den Hafen – ein echter Gästemagnet.

Kenndaten
Planungs- und Bauzeitraum: 16 Monate
Eröffnung: Juni 2011
Größe: 310 m²