Referenzen

Showbacken für die Schweden

„Mormors“, Malmø, Schweden

Auf einer Fläche von 250 m2 e entwickelte Berner zusammen mit dem schwedischen Auftraggeber ein Konzept, das traditionelle Handwerkskunst und ein junges Take away- Konzept auf typische Art verbinden sollte. Mit einer gut einsehbaren Showbäckerei, einer langgezogenen Verkaufstheke und dem Einsatz von Naturmaterialien wie Stein, massiver Eiche und hinterleuchteten Glasflächen gelang es ein farblich frisches Konzept zu realisieren, das die Wünsche des Auftraggebers zu 100% erfüllte.

Kenndaten
Planungszeitraum: 3 Monate
Eröffnung: 24. 10. 2009
Größe: 250 m²